石榴属于什么性质的水果
石榴，落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数
石榴是温性水果，有机盐的含量颇多，多食能腐蚀牙齿的珐琅质，其汁液色素能使牙质染黑，并易生痰，故不宜过食。石榴性温、味甘酸涩。因其含有苹果酸，吃起来会有酸甜的感觉，石榴一般都是百籽同房，吃起来比标麻烦，因此石榴多作为鲜果汁食用，为上等饮料，酸甜可口，营养丰富。
栽种
1、选地整地
石榴树非常喜光，在光照足的环境下次才可更好的进行光合作用，才可促使如期开花、结果。因此栽种的时候必须要选采光好的地方，最好是全天都能接受到光照。它惧怕水涝，还要保证方便排水。种植前先将地块中的杂物清理干净，尤其是大面积种植的。还要根据石榴树的大小挖定植穴，穴内施加基肥，确保养分充足。
2、选择苗木
石榴树苗不管是购买的，还是自己培育的，都要确保长势旺盛、根系完整、健壮才行，这样的树苗种下之后才可确保成活率。若是购买的树苗，收到后最好先浸泡处理，让树苗吸足水分。若是有发黄、干枯的枝叶还需修剪处理，减少养分、水分消耗才行。
3、入土栽种
石榴树苗处理好、定植穴挖好之后就可入穴栽种。直接将树苗放入穴中，根系伸展开，然后慢慢填土压实就行。种下之后必须立即浇透水，让它吸足水分。若是大面积种植的，还要控制好密度，按照2乘3米进行，太密会影响后期的生长。
4、肥水管理
石榴树的适应能力强，栽后粗放管理即可。每年它落叶之后就施肥一次，施加农家肥即可。开花前施加一次速效复合肥，还要及时中耕、除草，保证土壤微湿。若是盆栽养护的，则要加强肥水管理，保证更好的开花、结果。
5、整形修剪
石榴树管理期间每年的修剪也很有必要。春季枝叶萌发后及时修剪徒长枝，疏剪过密枝。生长期间还要摘心、抹芽处理、并进行疏果。